1kg de carne moída
1 ovo
1 pacotinho de sopa de cebola
2 colheres (sopa) de ketchup
Cheiro verde e pimenta a gosto
200g de mussarela cortada em cubos
Óleo para fritar
500ml de molho ao sugo
1. Misture todos os ingredientes (menos o molho, a mussarela e o óleo), amasse bem.
2. Faça as almôndegas (besunte a mão com óleo) coloque a mussarela e alise bem.
3. Frite em óleo quente por 10 minutos.
4. Coloque em uma panela, acrescente o molho de tomate e deixe ferver por mais 10 minutos e sirva.
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