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  ARROZ COM CAMARÃO E BRÓCOLIS  

 
Preparo em 120 minutos
 
Rende até 4 porções
 
ARROZ COM CAMARÃO E BRÓCOLIS
 

Ingredientes

 

2 xícaras (chá) de arroz
1 brócolis
500g de camarão médio
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
Suco de 1/2 limão
Sal
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Tempere o camarão com alho, cebola e suco de limão e deixe ele imerso no tempero por 1h;

2 - Faça o arroz do seu jeito, usando a manteiga em vez de óleo. Tente deixá-lo bem soltinho;

3 - Separe o brócolis em buquês pequenos;

4 - Refogue o camarão com azeite e manteiga;

5 - Quando o camarão já estiver cozido, adicione o brócolis. Refogue;

6 - Acerte o sal;

7 - Misture o arroz já pronto ao refogado.



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