2 xícaras (chá) de arroz
1 brócolis
500g de camarão médio
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
Suco de 1/2 limão
Sal
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 - Tempere o camarão com alho, cebola e suco de limão e deixe ele imerso no tempero por 1h;
2 - Faça o arroz do seu jeito, usando a manteiga em vez de óleo. Tente deixá-lo bem soltinho;
3 - Separe o brócolis em buquês pequenos;
4 - Refogue o camarão com azeite e manteiga;
5 - Quando o camarão já estiver cozido, adicione o brócolis. Refogue;
6 - Acerte o sal;
7 - Misture o arroz já pronto ao refogado.
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