1 -Coloque a manteiga de garrafa numa panela, deixe aquecer e adicione a lingüiça e refogue;

2 -Adicione a carne seca desfiada e refogue um pouco;

3 -Junte o feijão de corda escorrido, misture;

4 -Coloque o arroz, misture;

5 -Coloque um pouco mais de manteiga de garrafa, misture novamente;

6 -Tempere com coentro e cebolinha e, por último o queijo de coalho picado, um pouco mais de manteiga de garrafa e misture novamente;

7 -Tempere com mais coentro e cebolinha;

8 -Sirva quente.