4 bananas nanica
4 ovos
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de aveia em flocos finos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela (opcional)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Nozes picadas, uva passa à gosto (opcional)
1. Bata no liquidificador, a banana picada, óleo e ovos.
2. Coloque a mistura em uma tigela, adicione os outros ingredientes.
3. Misture bem.
4. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus, em forma untada por 35min.
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