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  BOLO DE MILHO  

 
Preparo em 40 minutos
 
Rende até 8 porções.
 
BOLO DE MILHO
 

Ingredientes

 

- 300g de milho (6 espigas em média);

- 2 xicaras de açúcar;

- 2 xicaras de fubá;

- 2 xicaras de leite;

- 1 xicara de óleo de milho;

- 6 ovos;

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

 
Modo de preparo
 

 

  1. Cozinhe as espigas de milho, deixe esfriar e debulhe em seguida.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e junte no final o fermento.
  3. Leve ao forno, pré-aquecido (180 graus), em forma untada e polvilhada com fubá.


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