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  BOLO DE PRESTÍGIO  

 
Preparo em 1H e 30 minutos
 
Rende até 12 porções
 
BOLO DE PRESTÍGIO
 

Ingredientes

 

4 gemas;
2 xícaras de açúcar;
1 copo de leite tipo americano;
3 colheres de sopa de chocolate;
2 copos de farinha de trigo tipo americano
1 colher de sopa de fermento

RECHEIO

1 1/2 copo de leite
6 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de 100 g de coco ralado
1/2 lata de leite condensado

COBERTURA

100 g de manteiga sem sal
3 colheres de chocolate
1/2 lata de leite condensado

 

Modo de preparo
 

Massa:
Bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve.

Recheio:
Misture tudo e leve ao fogo brando e mexa.

Cobertura:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Depois é só rechear o bolo e levar para geladeira por 1 hora.

 



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