- 1L Sorvete Doce de Leite;
- 1L Sorvete de Coco;
- 250g Açúcar Demerara;
- 200ml Creme de Leite;
- 5g Sal;
- 100g Coco Ralado.
1 - Misture os dois sabores de sorvete num recipiente, misture e leve ao freezer por no mínimo 4 horas.
2 - Numa panela leve o açúcar e deixe em fogo médio até ele caramelizar, depois junte o creme de leite e misture bem até que ambos incorporem, acrescente o sal e o coco ralado, misture bem e deixe esfriar.
3 - Desenforme o sorvete, despeje a calda e se delicie.
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