1 - Ferva o brócolis por 3 minutos em água salgada e reserve.

2 - Em uma frigideira, adicione o azeite e o alho picado e doure.

3 - Adicione a cebola roxa em brunoise e o pimentão em tiras e refogue bem.

4 - Adicione o brócolis, tempere com o shoyu, o saquê, a pimenta do reino, o óleo de
gergelim e refogue por 5 minutos.

5 - Sirva em um bowl, finalizando com a salsa, a cebolinha e o gergelim.