1 - Doure o alho em uma frigideira;

2 - Em seguida, coloque a escarola e deixe até murchar;

3 - Reserve;

4 - Doure o pão em uma frigideira, coloque a mussarela por cima e leve ao forno até derreter;

5 - Retire, coloque a escarola e o aliche por cima e sirva ainda quente.