1 - Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal;

2 - Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela;

3 - Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite;

4 - Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos.