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  ESPETINHO DE FILÉ MIGNON  

 
Preparo em até 1h.
 
Rende 5 porções.
 
ESPETINHO DE FILÉ MIGNON
 

Ingredientes

 

- 300g Cogumelo Shitake;
- 500g Filé Mignon em Cubos;
- Sal, Pimenta e Azeite a Gosto;

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Corte os ingredientes em cubos e tempere a gosto.

2 - Monte os espetinhos intercalando a carne, o cogumelo e a pimenta biquinho e leve para frigideira, flambe com conhaque e sirva.

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