1 - Em uma tigelinha coloque o alho picado, o suco de laranja e limão, o alecrim, o manjericão, a cebolinha, o mel e o azeite e misture bem, fazendo uma marinada;

2 - Corte o frango em cubos, coloque na tigela, envolva bem com os temperos, cubra com filme plástico e deixe marinar por 2 horas na geladeira;

3 - Monte os espetinhos colocando 2 pedaços de frango, 2 folhas de louro e 2 pedaços de abobrinha, alternadamente, em cada espeto;

4 - Aqueça uma grelha ou churrasqueira e coloque os espetinhos. Deixe grelhar, virando e regando sempre com o tempero da tigela.