1 - Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado);

2 - Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal;

3 - No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo;

4 - Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto;

5 - Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem;

6 - O calor da massa cozinha os ovos;

7 - Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.