1 kg de lula em aneis
2 tomates maduros de sementes
1 cebola média
3 colheres de cheiro verde
Sal e pimenta a gosto
500 g de macarrão espaguete
1/2 copo de azeite de oliva
1 - Deixe a lula imersa no leite por 40 minutos;
2 - Lave-a bem e tempere com sal e pimenta;
3 - Esquente o azeite e coloque as lulas bem drenadas com o cheiro verde;
4 - Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar, não deixe cozinhar demais, deixe-o al dente;
5 - Assim que a lula começar a dourar coloque a cebola e os tomates cortados;
6 - Misturar bem;
7 - Escorrer o macarrão e mistura com as lulas;
8 - Servir quente com vinho de sua preferência.
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