1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
100 g de coco ralado seco sem açúcar
6 colheres (sopa) amido de milho
8 colheres (sopa) açúcar
1 - Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem;
2 - Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite;
3 - Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto;
4 - Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada;
5 - Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas;
6 - Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.
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