1 - Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado;

2 - A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar;

3 - Acrescente os temperos e está pronto;

4 - Todo o processo deve ser feito em fogo baixo;

5 - Se tiver, utilize um batedor ( fouet ) para facilitar o preparo;