2 colheres de sopa de azeite;
1 dente de alho bem picado;
1/2 cebola média bem picada;
150ml de polpa de maracujá azedo com as sementes;
5 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de café rasa de sal;
1 colher de sopa rasa de maisena;
350ml de água.
1 - Em uma panela aquecida em fogo médio, coloque o alho e a cebola para dourar no azeite;
2 - Acrescente a polpa do maracujá e misture algumas vezes;
3 - Adicione 250ml de água, o açúcar e deixe ferver por cerca de 5 minutos;
4 - Após, adicione o sal;
5 - Depois, dissolva a parte da maisena em 100ml de água e adicione ao molho, deixando ferver por mais 4 a 5 minutos.
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