1 - Leve o chocolate e a manteiga em banho maria ou no microondas em potência baixa até derreter

2 - Acrescente o whisky e o creme de leite.Misture e reserve

3 - Em outro recipiente (de inox ou vidro de preferência) bata a gema, o açúcar e a baunilha em banho maria até conseguir um creme esbranquiçado e bem leve.

4Reserve.

5 - Separadamente, bata as claras até conseguir um suspiro firme

6 - Agora é só misturar tudo, nesta sequência: Primeiro o chocolate com a gema, depois acrescente a clara e misture com muito cuidado para não perder o “areado”

7 - Coloque nos recipientes onde vai servir, leve para geladeira por umas duas horas ou mais