2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
Pitada de sal
Para empanar: Aproximadamente 1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 - Misture a farinha, o fermento, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea,
2 - Empane os anéis de cebola na massa, e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até ficar dourado, na sequência coloque no papel toalha,
3 - Sirva ketchup, e bom apetite!
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