- 1 cenoura;
- 1/2 cebola;
- 1/2 pimentão vermelho;
- 15g fermento biológico;
- 450g farinha de trigo;
- 350ml leite morno;
- 100ml azeite;
- sal a gosto;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- dill para decorar.
1 Em um bowl, misturar as cenouras cortadas na transversal, a cebola cortada em julienne e o pimentão em cubos;
2 Juntar o fermento, a farinha, o leite, o azeite, o açúcar e o sal e misturar bem;
3 Quando a massa estiver homogênea, dispor em uma forma untada com óleo e deixar descansar por cerca de 1h ou até que a massa dobre de tamanho;
4 Decorar a massa com dill e assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos;
5 Servir!
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