Massa

1 - Coloque todos os ingredientes em uma tigela, mexa com uma colher de pau ou espátula, até a massa ficar homogênea;

2 - Coloque em forminhas para pão de mel, untadas com margarina e polvilhada com farinha;

3 - Leve para assar em forno a 200º, por 10 a 20 minutos;

Recheio

4 - Misture o chocolate picado, o creme de leite, a glucose e leve ao microondas na potência baixa, por 1 minuto;

5 - Retire e misture os ingredientes;

6 - Leve mais 30 segundos e mexa novamente;

7 - Repita esse processo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura homogênea;

8 - Ao fim, acrescente o rum;

9 - Reserve;

Montagem

10 - Deixe o pão de mel esfriar por no mínimo 3 horas;

11 - Divida - o em 2 partes e empregue o recheio já frio;

12 - Banhe no chocolate meio amargo derretido e deixe secar sobre papel manteiga.