2 xícaras polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1 xicara de leite integral
1/2 xicara de óleo de milho
1 colher (sobremesa) rasa de sal.
250g de queijo meia cura ralado
5 ovos
1. Ferver o leite com o óleo, escaldar os polvilhos e o sal, acrescentar o queijo e os ovos um a um, sovando a massa até soltar das mãos.
2. Bolear os pãezinhos, levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 20 min.
3. Obsceno a massa fique dura, acrescente mais um ovo.
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