1 - Junte o leite condensado, as duas gemas, a maizena ou cremogema e 500ml de leite, leve ao fogo até formar um creme bem consistente;

2 - Derreta a goiabada e despeje sobre o creme;

3 - Umedeça os biscoitos no restante do leite e coloque sobre a goiabada;

4 - Por último, bata as claras até ficarem em ponto de neve e acrescente o creme de leite e una-os com cuidado, coloque por cima dos biscoitos e leve ao congelador até endurecer.