1 - No processador, processar o coco ralado por 3 minutos;
2 - Juntar o leite condensado e processar até obter uma massinha;
3 - Dispor a massa em um refratário coberto com papel manteiga e alisar bem até uma espessura de, aproximadamente, 1 cm. Refrigerar por 1 hora;
4 - Cortar em retângulos e arredondar os cantos de cada pedaço. Reservar na geladeira;
5 - Em banho maria, derreter o chocolate, retirar do fogo e juntar o chocolate ralado. Mexer bem até todo chocolate derreter e ficar bem liso;
6 - Adicionar o óleo de coco e banhar as barrinhas de coco;
7 - Dispor em uma forma coberta com papel manteiga e refrigerar até o chocolate secar.
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