1 - Em uma panela coloque o azeite, manteiga e doure o alho, cebola, refogue bem;

2 - A seguir acrescente o molho de tomate deixe ferver por 5 minutos, junte o manjericão bem picadinho, leite de coco e corrija o sal;

3 - Quando começar a ferver, acrescente a maizena e deixe engrossar ligeiramente;

4 - Retire do fogo e coloque sobre o ravióli cozido, espere esfriar e serva-se.