- 150g Arroz 7 Grãos;
- 100g Vagem;
- 1/2 Cebola Roxa;
- 100g Tomate Cereja;
- 100g Cenoura;
- Azeite Extra Virgem a Gosto;
- Sal e Pimenta do Reino a Gosto;
- 1/2 Limão.
1 - Cozinhe o arroz por 30 minutos em água com sal e reserve.
2 - Corte a vagem em rodelas grossas e branqueie por 3 minutos em água fervente.
3 - Pique os demais ingredientes. Misture-os ao arroz e tempere.
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