1 - Coloque o macarrão de molho em uma travessa com a água em temperatura ambiente e reserve;

2 - Ferva 2 litros de água;

3 - Escorra a água ambiente do macarrão e coloque a água fervida na travessa. Deixe de molho por aproximadamente 10 minutos;

4 - Em outra travessa junte o suco do limão com maionese, sal e pimenta. Acrescente os outros ingredientes. Misture bem;

5 - Escorra o macarrão e misture aos outros ingredientes. Sirva gelado.