1 cebola média picada
1 cenoura picada
1 l de água mineral
1 maço pequeno de agrião picado com o caule
1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)
1 - Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água;
2 - Adicione o restante da água e o agrião picado;
3 - Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo;
4 - Bata tudo no liquidificador com o missô;
5 - Sirva.
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