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  Sopa de mandioquinha com inhame  

 
Preparo em 60 minutos
 
Rende até 3 porções
 
Sopa de mandioquinha com inhame
 

Ingredientes

 

3 unidades mandioquinhas
4 unidades inhames
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Frite o alho junto no óleo e acrescente o inhame e a mandioquinha;

2 - Frite bem e coloque água quente;

3 - Deixe cozinhar até engrossar o caldo;

4 - Coloque sal e pimenta-do- reino a gosto.

 



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