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  SOPA DE PROTEÍNA DE SOJA   

 
Preparo em 20 minutos
 
Rende até 4 porções
 
SOPA DE PROTEÍNA DE SOJA
 

Ingredientes

 

2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassadinho
1 tomate maduro sem pele
6 colheres de proteína de soja (média)
1/2 l de água sal a gosto (opcional) se preferir pode colocar salsão picadinho a gosto

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Coloque em uma panela 2 colheres de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho e frite coloque 1 tomate maduro sem pele deixe murchar bem;

2 - Depois coloque meio litro de água morna, 6 colheres de sopa de proteína de soja, (opccional) se você preferir coloque salsão picadinho o quanto queira;

3 - Deixe ferver até dar uma engroçada no caldo (sirva ainda quente).

 

 






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