1 litro de caldo de carne desengordurado
1 pé grande de alface picado em tiras
1 xícara de chá de tomate maduro s/pele e semente
1 cebola picada
1 folha de louro
Sal a gosto
1 pedaço pequeno de pimenta vermelha
1 - Leve ao fogo o caldo e os temperos;
2 - Deixe cozinhar por 20 minutos;
3 - Acrescente o alface e cozinhe por 3 minutos;
4 - Se quiser, pode bater no liquidificador antes de servir.
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