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  Strogonoff de Frango  

 
Preparo em 60 minutos
 
Rende até 10 porções
 
Strogonoff de Frango
 

Ingredientes

 

3 peitos de frango cortados em cubos
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher de manteiga
½ copo de ketchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
Batata palha

 

 

 
Modo de preparo
 

1 - Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta;

2 - Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola;

3 - Junte o frango temperado até que esteja dourado;

4 - Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda;

5 - Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver;

6 - Sirva com arroz branco e batata palha!

 



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