4 dentes de alho amassados
1 cebola picada
tempero pronto
1 limão (somente o suco)
1 cominho
alecrim a gosto
folhas de louro a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 - Misture tudo em uma bacia ou pote e deixe marinando por mais ou menos 5 horas ou de um dia para o outro;
2 - Depois é só fazer a carne como preferir, na grelha, frita, assada.
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