Base: 1 pacote e meio de biscoito maisena;
250g de margarina derretida;
Creme: 500ml de creme de leite fresco;
1 lata de leite condensado;
1 envelope de gelatina incolor;
Ganache: 220g chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
220g chocolate ao leite
Biscoito para decorar
1 - No liquidificador, triture todo o biscoito e em seguida misture com a margarina em temperatura ambiente, fazendo uma massa. Reserve;
2 - Bata o creme de leite fresco (bem gelado) até triplicar o volume. Depois apenas incorpore o leite condensado e leve para gelar por alguns minutos;
3 - Enquanto isso, prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e em seguida misture com o creme da geladeira;
4 - Para a ganache, derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite até formar um creme;
5 - Feito isso é só partir para a montagem e se deliciar.
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